среда, 5 апреля 2017 г.

Булочки с маком-на посошок

Только чокнутые любители выпечки поймут меня!Как говорится,"на посошок"...
Через пару часов лечу в Бретань,а пироги еще не остыли!
Рецепты буду печатать из Франции,не забывайте и почаще заходите в гости.Пока!



вторник, 4 апреля 2017 г.

Бисквит-гармошка 2

Вторая попытка-гармошка бисквит,очень выиграшно смотрится в тортике,быстро и легко...





Я брала силиконовую прямоугольную форму  30х30 см

среда, 22 марта 2017 г.

Булочки с кус-кусом-кукурузной крупой

Вдохновилась рецептом хлеба от Светланы Метакса...Такой хлебушек желтенький,весенний..Я придала форму булочек,люблю много корочки
Повторюсь,вдохновилась хлебушком от Светы Метаксы,

четверг, 16 марта 2017 г.

Зефир,работа над ошибками

Лишний раз убеждаюсь,хороший результат-это постоянно быть "в тонусе",то есть,практиковаться.Давно не делала зефир ещё и взяла новый рецепт...В результате-отсутствие удовлетворения от проделанной работы...
Вкус получился умопомрачительный,но нужной консистенции для отсадки зефира я не добилась

четверг, 9 марта 2017 г.

Пирог с маковой начинкой

В блоге опубликовано несколько рецептов пирогов с маком.Собственно,хочется остановиться подробно на приготовлении маковой начинки.Можно купить уже готовую,но домашняя-самая лучшая...
При выпечке пирога с маком всегда хочется видеть мака больше,чем теста и,чтобы сам пирог не лопнул и не осел...

вторник, 28 февраля 2017 г.

Цветная плетенка

Очень красивая,яркая и вкусная булка получилась.К сожалению,из-за сбоя компьютера,исчезли все фото и в том числе,пошаговые этой плетенки.Чудом уцелело пару фоток...
Поскольку пошаговые пропали,постараюсь объяснить технологию приготовления этой плетенки

среда, 22 февраля 2017 г.

Хлеб с лавандой и медом

Интрига в лаванде...не давала покоя мысль,как это будет в хлебе?Несмотря на внушительное количество лаванды,хлеб получился замечательный,благородный...
Для ночной опары