суббота, 2 февраля 2013 г.

BUTTERHUPFERL


...А проще-масляное печенье,одно из многих,которые пекут в Германии на праздники.Очень нежное и крохкое.Лучше печь двойную порцию,эти шарики улетают мгновенно,едва успев остынуть.Приступаем...
 
 
Ингредиенты
100 г сахарной пудры
250 г мягкого сливочного масла
350 г муки
3 чайные ложки ванильного сахара
40 г ванильного пудинга(порошок)
1 чайная ложка рыхлителя
соль щепотка
2 столовые ложки сахарной пудры для верха
 
Приготовление
В миске миксером смешать все ингредиенты,замесить тесто
Скатать маленькие колобки,выложить на противень,застеленный пекарской бумагой
Выпекать 15-20 минут при температуре 170С до золотистого цвета
Теплое печенье обвалять в сахарной пудре
 
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий