понедельник, 15 апреля 2013 г.

Печенье "Чешуйки".


Очередные печенюшки для внука...
Проверка холодильника,обнаружение излишков,немного фантазии и обязательно-новая форма печенек...
И стиль фотографий сегодня- новый!
 
 
 
Ингредиенты
2 яйца
150 г сметанного крема(один к одному вареная сгущенка и сметана)
75 г сливочного масла
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка ванильного экстракта
цедра 1-го лимона
1 столовая ложка сока лимона
1 чайная ложка рыхлителя
щепотка соли
110 г сахара
2,5 стакана муки (приблизительно)
Сахарная пудра для посыпки
 
Приготовление
Просеять муку с рыхлителем,натереть туда цедру лимона
Растопить сливочное масло
Взбить яйца с сахаром и солью
Добавить сливочное и оливковое масло
Затем,сметану и майонез,ванильный экстракт сок лимона
Всыпать муку,вымесить мягкое тесто
Раскатать тесто толщиной 4-5 мм,вырубить формочкой печенье
Выложить на лист для выпекания
Верх печенья посыпать сахарной пудрой и краем формочки сделать насечки
Выпекать при 175С-20 минут
 
 

12 комментариев:

  1. Ирина, Вы как всегда на высоте!!! Супер! Здорово! Белиссимо!!! Браво!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Лана,спасибо!Печеньки простые,приходится придумывать ....Мои магазинного не едят.

    ОтветитьУдалить
  3. Отличные печенюшки, раз и готово!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Ирина, я в восторге от рецепта и от увиденного. Красиво изобразила. Браво!

    ОтветитьУдалить
  5. Светулик!Меня вдохновляете вы,мои соратницы!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Печенюшки.вкуснюшки.супер!!!Ксюшечка!!!

    ОтветитьУдалить
  7. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++)))

    ОтветитьУдалить
  8. Женя,я поняла,что тебе понравились?

    ОтветитьУдалить
  9. Ирина,рецептик суперовый! Мне уже нравится на фото... и еще композиция, очень душевно!

    ОтветитьУдалить