понедельник, 15 апреля 2013 г.

Печенье "Чешуйки".


Очередные печенюшки для внука...
Проверка холодильника,обнаружение излишков,немного фантазии и обязательно-новая форма печенек...
И стиль фотографий сегодня- новый!
 
 
 
Ингредиенты
2 яйца
150 г сметанного крема(один к одному вареная сгущенка и сметана)
75 г сливочного масла
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка ванильного экстракта
цедра 1-го лимона
1 столовая ложка сока лимона
1 чайная ложка рыхлителя
щепотка соли
110 г сахара
2,5 стакана муки (приблизительно)
Сахарная пудра для посыпки
 
Приготовление
Просеять муку с рыхлителем,натереть туда цедру лимона
Растопить сливочное масло
Взбить яйца с сахаром и солью
Добавить сливочное и оливковое масло
Затем,сметану и майонез,ванильный экстракт сок лимона
Всыпать муку,вымесить мягкое тесто
Раскатать тесто толщиной 4-5 мм,вырубить формочкой печенье
Выложить на лист для выпекания
Верх печенья посыпать сахарной пудрой и краем формочки сделать насечки
Выпекать при 175С-20 минут
 
 

12 комментариев:

  1. Ирина, Вы как всегда на высоте!!! Супер! Здорово! Белиссимо!!! Браво!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Лана,спасибо!Печеньки простые,приходится придумывать ....Мои магазинного не едят.

    ОтветитьУдалить
  3. Отличные печенюшки, раз и готово!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Ирина, я в восторге от рецепта и от увиденного. Красиво изобразила. Браво!

    ОтветитьУдалить
  5. Светулик!Меня вдохновляете вы,мои соратницы!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Печенюшки.вкуснюшки.супер!!!Ксюшечка!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксанушка,для домашних еле поспеваю...

      Удалить
  7. Женя,я поняла,что тебе понравились?

    ОтветитьУдалить
  8. Ирина,рецептик суперовый! Мне уже нравится на фото... и еще композиция, очень душевно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Перешла на позитивные цвета!Спасибо!

      Удалить