Рулетики на сметане

Простой и вкусный рецепт,готовится быстро и так-же съедается...

Очень вкусные штучки...

 

200 г мягкого масла,

4 ст.ложки сахара,

щепотку ванили и соли взбить миксером.

Добавить 2 желтка и 200 гр сметаны-перемешать

3 стакана муки и 1 ч.ложку рыхлителя просеять в смесь-замесить мягкое тесто.Отправить тесто в холодильник на 30 минут

Разделить тесто на 4 части,раскатать 1 часть теста в прямоугольник,смазать любым джемом,свернуть рулетом

Джем абрикосовый,либо протертая смородина

Так приготовить четыре рулета

Переложить

рулеты на противень,выпекать 25 минут при 170С. Выложить рулеты на доску,теплыми разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.