суббота, 27 декабря 2014 г.

Печенье "Новогодний подарок"

 

Сделай подарок своими руками...Испечь печенье и оформить в коробку вовсе не сложно.Подарок,приготовленный вами собственноручно будет особо дорог...
Печенье сделано из одного теста.Разные начинки и форма печенек.
 
Для теста:
200 г мягкого масла
150 г сахарной пудры
1 яйцо
400 г муки
Соль,ванилин-по вкусу
Растереть масло с сахарной пудрой
Добавить яйцо,взбить венчиком
Подсыпать проеянную муку и специи
Вымесить мягкое тесто
Завернуть тесто в пленку,положить в холодильник на 1 час
На подпыленной мукой доске раскатать тесто толщиной 5 мм
 
Включаем фантазию
Печеньки склеены по 2 штучки,поэтому,верхняя часть-с отверстием,чтобы была видна начинка
Вырубить формочками печенье
Выпекать при 175С-8 минут
 
Начинка
50 г растопленного шоколада
50 г желированного малинового джема
Часть печенья склеить шоколадом,верх  украсить из корнетика
Часть-джемом и посыпать сахарной пудрой
 
Из остатков теста сформовать шарики и тоже,выпечь при 175С-10 минут
Горячие шарики обвалять в сахарной пудре
Все это сложить в коробку и подарить с наилучшими пожеланиями!


 

3 комментария:

  1. Драгоценная моя сестренка! Очень красивое печенье получилось, на любой вкус. Обязательно воспользуюсь рецептом.
    А сейчас мне бы хотелось поздравить тебя с наступающим новым годом! Пожелать тебе здоровья, счастья, удачи и всего самого доброго! Пусть все твои желания, задумки исполнятся! Удачи, мира и благополучия!!! Целую тебя крепко!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Будем завтра печь, а 31 пойдём одиноких бабушек поздравлять. Спасибо за красоту!

    ОтветитьУдалить