Сахарное печенье

После большого перерыва,всем-ПРИВЕТ!
Не буду долго описывать свои злоключения...
Но факт остается фактом,после двойного перелома ноги ой как сложно скакать вокруг плиты!
Поэтому,чувствую себя первоклашкой на кухне,все делаю медленно и начинаю с простого,так сказать,учусь ходить заново...
Сегодня-любимое печенье внуков,простое,хрустящее и душистое.
 

 

 

Этот рецепт я уже писала.Но изменив форму и толщину раскатки,получается совсем другое печенье...

 

200 г мягкого сливочного масла

1 стакан сахара

Соль по вкусу

2 яйца

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

3 стакана муки

 

Все месит фудпроцессор(комбайн)

В чашу поместить масло,сахар,яйца,соль и ванильный экстракт

На средней скорости насадкой "лопатка"-5 минут

Постепенно добавить муку

Выложить тесто в пленку,завернуть и отправить в холодильник на 30 минут

Раскатывать тесто тонко,2-3 мм

Вырубить печенье формой,нанести рисунок(по желанию)

Выложить печенье на противень

Выпекать при 175С-15 минут