понедельник, 14 января 2013 г.

Кекс "Богатый"

Орехи,вяленые фрукты,пряности,все это
 
создает особую,уютную атмосферу в
 
 новогодние праздники...
 
Как я это делаю:зажигаю свечи,огоньки на
 
елке,беру чашку чая, ломтик кекса(можно больше),забираюсь
 
 на диванчик и смотрю в окно.Падает снег,
 
так хорошо мечтается...






Ингредиенты: 3 яйца, 3/4 стакана коричневого сахара, пол-стакана муки, 1 стол.ложка сладкого красного вина, 200 грамм орехов-микс(миндаль,кешью,грецкие), 350 г сухофруктов-микс(курага,инжир,клубника). соль по вкусу. специи:кардамон,шафран. Способ приготовления: 1.Взбить яйца с сахаром и солью,вином. 2.Вмешать туда орехи,сухофрукты и специи. 3.Выложить в форму-кирпичик. 4.Выпекать при 160-1 час.

Комментариев нет:

Отправить комментарий