суббота, 6 сентября 2014 г.

Ленивый десерт


Никак не войду в "кулинарную колею" после отпуска...Вот и сегодня,"ленивый десерт",быстрый,на скорую руку...
 
 
 
На 4 стакана по 250 мл
4 печенья(любое сахарное)
100 г черного(горького) шоколада
8 штук клубники(если мелкая-больше)
4 горсти голубики(любой ягоды)
1 стакан жирных сливок
3 столовые ложки натурального йогурта
2 столовые ложки сахарной пудры
какао(для посыпки)
 
Готовим...

Ягоды помыть,обсушить салфеткой
 
В блендере размельчить шоколад и печенье
Разложить равномерно по стаканам
Взбить сливки с сахарной пудрой,добавить йогурт,перемешать
На слой крошки выложить слой крема
Затем-слой клубники(по 2 штучки в каждый стакан)
Опять-слой крема
Распределить на крем голубику(ягоды)
Все это великолепие покрыть остатками крема и присыпать верх какао через ситечко
 
Ну а если крем остался- съесть с клубничкой!
 
 
 

2 комментария: