Морковные чипсы

Дешево и вкусно...Покупала овощные чипсы в магазине,ну очень дорого...
В домашних условиях,если нет специального оборудования,чипсы делаются в духовке.Не спеша,с чувством,толком,расстановкой...
 

Готовые чипсы

 

Так нарезается на шинковке...

 

А это-со специями и оливковым маслом

 

Итак,делаем домашние чипсы,без консервантов,вкуснючие...похрустим?

 

Морковь очистить и нарезать на шинковке

Выложить в миску,посолить,добавить любимые специи

ЯПользуюсь прованскими травами,это сместь и мне все подходит

Сбрызнут все оливковым маслом и аккуратно перемешать-НЕ МЯТЬ!

Выложить лепестки моркови на противень застеленный бумагой

Температура сушки-самая низкая в вашей духовке!

Отправить  в духовку на 30 минут

Вынуть лист-перевернуть морковь и сушить еще 30 минут

Морковка сильно ужимается,я сушила сразу на двух противнях,потом переложила на один,все уместилось

Если есть режим обдувки-пользуйтесь им

Выложить чмпсы,пусть отдохнут

Хранить в сухой банке,или коробке,хотя...это вряд-ли...

 

"Работа над ошибками"

Соли кладите мало,так вкусней 

Выставляйте температуру самую низкую,лучше подольше подержать в духовке

Желательно,нарезать потоньше,иначе чипсы будут мягкие-не чипсы...