Пышки на сыворотке

Никак не могла подобрать название....не печенье,не булочки...
Рецепт  -элементарный,как экономная хозяйка решила использовать сыворотку.
Получились пышки,хрустящие сверху и мягенькие внутри.

 

 

 

 

Из простого набора продуктов получается отличное дополнение к чаю!

 

3 стакана муки 

 1 чайная ложка рыхлителя-просеять

Щепотка соли

3/4 стакана сахара

3/4 стакана растит.масла

1 стакан сыворотки

Ваниль

Цедра лимона

Сахарная пудра(для посыпки)

Муку и рыхлитель просеять

Соединить все сухие ингредиенты

В отдельной емкости соединить  жидкие компоненты

Соединить обе смеси

Тесто руками скатать в жгут,нарезать кусочками величиной с маленькое яйцо

Каждый кусочек скатать шариком,уложить на противень

Сверху обильно посыпать сахарной пудрой

Выпекать при175С   20-25 минут