Нежное печенье "Ромашка"

Замечательная идея от Жанны Скрябиной-нежное,тающее во рту печенье...

Идея Жанны Скрябиной, спасибо ей!!!

3 яйца

1 стакан сахара

16 ст.ложек муки

8 ст.ложек крахмала(можно любой)

2 ст.ложки воды

200 гр мягкого сливочного масла

Чуть меньше 1/2 стакана растит.масла без запаха

2 ст.ложки какао 2 ст.ложки муки(будем добавлять в два теста)

1/2 чайной ложки соды погасить уксусом

Соль-ваниль по вкусу

Просеять сухие ингредиенты

Яйца развести водой

В сухую смесь добавить сливочное масло-перемешать

Добавить яйца, гашеную соду, соль-ваниль и растительное масло

Получается нежное тесто, делим на 2 части

В одну добавить какао, в другую-муку

Сформовать два шара,обернуть пленкой и положить в холодильник на  1 час

Из каждого вида теста скатать шарики по 15 грамм

Раскатать светлый шарик,в него положить темный, облепить,скатать в руках и немного приплюснуть

Сделать надрезы по кругу, использую крышку от пластиковой бутылки

Так сформовать все печеньки

Выпекать при 180С-15 минут