Шоколадно-фисташковое печенье

На пороге-новогодние праздники и,как всегда, мы ждем и готовимся к этим волшебным дням...

Мерный стакан-250 грамм

1 стакан муки

1/2 стакана какао

1/2 стакана сахара

135 грамм мягкого сливочного масла

1 яйцо

Ваниль по вкусу

1/4 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

1/2 стакана чищенных фисташек(порубить ножом)

Просеять муку, какао,добавить соду и соль-перемешать

Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, ваниль

Вмешать сухую смесь и замесить тесто

Разделить тесто на две части,скатать колбаски диаметром 4-5 см

На пленку выложить фисташки и обвалять колбаски

Завернуть каждую колбаску в пленку и отправить в холод на 1 час

Через час выложить  заготовки  на доску,нарезать кружками, толщиной 8-10 мм

Выпекать при 350F 15-18 минут

Готовое печенье выложить на решетку