четверг, 24 апреля 2014 г.

"Хитрая глазурь"


Предлагаю самый простой способ приготовления глазури для куличей.Выглядит объемно и красиво.
Сколько всего перепробовала  чтобы глазурь не стекала,была пышной и блестящей...
Конечно,самая белоснежная и расчудесная-помадка.Но не каждая хозяйка сможет ее приготовить.
Эта -"хитрая глазурь",простая в приготовлении и выглядит замечательно!
 
 
 
Приступим
Собственно говоря,это жидкая сахарная мастика
100 г маршмеллоу
1 столовая ложка слив.масла
1 столовая ложка сока лимона
150-180г сахарной пудры
В кастрюльку поместить масло,сок лимона,маршмеллоу
Поставить на водяную баню
Мешать ,пока смесь не превратится в однородную
Добавляем просеянную сахарную пудру постепенно,смотрим консистенцию ,перемешать,убрать с огня
Смесь наносить на куличи теплой
Возможно,кто-то не любит вкус сахарной мастики,но украсить пару куличей для похода в церковь-можно...
 

2 комментария: