Печенье "Новогодний подарок"

 

Сделай подарок своими руками...Испечь печенье и оформить в коробку вовсе не сложно.Подарок,приготовленный вами собственноручно будет особо дорог...

Печенье сделано из одного теста.Разные начинки и форма печенек.

 

Для теста:

200 г мягкого масла

150 г сахарной пудры

1 яйцо

400 г муки

Соль,ванилин-по вкусу

Растереть масло с сахарной пудрой

Добавить яйцо,взбить венчиком

Подсыпать проеянную муку и специи

Вымесить мягкое тесто

Завернуть тесто в пленку,положить в холодильник на 1 час

На подпыленной мукой доске раскатать тесто толщиной 5 мм

 

Включаем фантазию

Печеньки склеены по 2 штучки,поэтому,верхняя часть-с отверстием,чтобы была видна начинка

Вырубить формочками печенье

Выпекать при 175С-8 минут

 

Начинка

50 г растопленного шоколада

50 г желированного малинового джема

Часть печенья склеить шоколадом,верх  украсить из корнетика

Часть-джемом и посыпать сахарной пудрой

 

Из остатков теста сформовать шарики и тоже,выпечь при 175С-10 минут

Горячие шарики обвалять в сахарной пудре

Все это сложить в коробку и подарить с наилучшими пожеланиями!