Лавандовое печенье

Лаванда давно ждала своего часа...
Печенье специфическое,однако,затронуло всех дегустаторов.

Печенье подойдет  как к чаю,так  и к спиртным напиткам...

Чашка-240 мл

1 чашка муки

1/2 чашки кукурузного крахмала

1/2 чашки сахарной пудры

1 чайная ложка кулинарной лаванды

1 чайная ложка черного молотого перца

Щепотка соли

150 гр мягкого сливочного масла

Муку,крахмал и специи перемешать и отставить на 30 минут,чтобы смесь "пропиталась" запахом лаванды

Добавить масло и замесить тесто

Завернуть тесто в пленку,отправить в холод на 30 минут

Вырубить печенье,выложить на лист,выпекать при 150 С около 20-ти минут

Помадка 1 чашка сахарной пудры,15 мл молока и краситель(сиреневый)-все перемешать,поместить в корнетик

Покрыть печенье помадкой,присыпав лавандой